إدارة المخزون وتخطيط الطلب والتنبؤ

المقدمة

تعتبر عملية تخطيط ومراقبة المخزون جزءًا حيويًا في إدارة سلسلة التوريد (SCM)، حيث تضمن استمرارية توافر المخزون بتكلفة منخفضة. 

يسهم التخطيط الفعال للمخزون في تعزيز دقة التنبؤات وضمان توفر مستويات كافية من المخزون في جميع الأوقات، مما يعزز الربحية من خلال تقليل النفقات. 

كما أن عملية الرقابة تضمن تنفيذ الخطط واتخاذ الإجراءات اللازمة عند الضرورة. 

يعمل المسؤولون عن تخطيط الطلب غالبًا خلف الكواليس دون أن يلحظهم أحد، ورغم أن نجاحهم في أداء هذه المهمة الحرجة قد يمر دون ثناء، إلا أن أي فشل فيها قد يؤدي إلى إلقاء اللوم عليهم نتيجة تأثيره السلبي على خدمة العملاء والأعمال بشكل عام. 

في هذه الدورة، ستتم مناقشة نظريات ونماذج تخطيط المخزون وأفضل الممارسات، مما يساعد المشاركين على التعامل مع مختلف السيناريوهات المستقبلية لضمان استمرارية تدفق المخزون بأقل تكلفة ممكنة.

أهداف الدورة

في نهاية هذا البرنامج، سيكون المشاركون قادرين على:

• توضيح أهداف إدارة المخزون وتأثيرها على التكلفة وخدمة العملاء.
• إعداد تصنيف مناسب للمخزون واستخدام أفضل الممارسات في مواصفات المواد والفهرسة.
• استخدام تقنيات التنبؤ لتحسين دقة التوقعات وإدارة فترات التوريد بفعالية.
• حساب كميات الطلب المثلى وتحديد مستويات المخزون ونقاط إعادة الطلب.
• جدولة عمليات العد الدوري لتعزيز دقة سجلات المخزون وتحديد طرق خفض المخزون.
• تطبيق تقنيات تقليل المخزون، بما في ذلك نظام "الإنتاج في الوقت المحدد" (JIT).
• تحديد مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) ذات الصلة لقياس وتحسين أداء المخزون.

منهجية الدورة

"تهدف هذه الدورة إلى تقديم فهم شامل لمفاهيم إدارة المخزون وتخطيط الطلب والتنبؤ من خلال محاضرات نظرية تركز على أحدث الأساليب والتقنيات. 

سيتم استعراض المبادئ الأساسية لتخطيط الطلب وكيفية التنبؤ بالاحتياجات المستقبلية بفعالية، 

مما يساعد على تحسين مستويات المخزون وتقليل الفاقد. تعتمد الدورة على تقديم محتوى نظري غني بالمعلومات، مما يساهم في بناء قاعدة معرفية قوية لدى المشاركين دون تضمين تطبيقات عملية."

محاور الدورة

الوحدة الأولى، مقدمة في إدارة المخزون:

•  أهداف تخطيط المخزون ومراقبة المخزون
• أسباب الاحتفاظ بالمخزون
• اعتبارات نظام معلومات المخزون
• نظام الدفع مقابل نظام السحب
• تحديد تكاليف المخزون
• خدمة العملاء في إدارة المخزون 

الوحدة الثانية، وصف وتصنيف المخزون:

•  أنواع المخزون
• تصنيف المخزون باستخدام طريقة ABC ونموذج التصنيف
• استخدامات تصنيف ABC
• مواصفات المواد والفهرسة 

الوحدة الثالثة، التنبؤ بالطلب وفترة التوريد:

•  دورة طلب المخزون
• الطلب المستقل مقابل الطلب غير المستقل
• العوامل التي تؤثر على الطلب
• العوامل التي تؤثر على دقة توقعات الطلب
• أنماط الطلب
• طرق تنبؤ كمية الطلبات:
• الطلب الموسمي
• المتوسط المتحرك
• التسوية الأسية
• قياس دقة التوقعات
• تحديد فترة التوريد وطرق السيطرة عليها 

الوحدة الرابعة، نظم المخزون:

•  عناصر الاحتفاظ بالمخزون وتكاليف الطلب
• نموذج كمية الطلب الاقتصادية (EOQ)
• التعامل مع تخفيض الكمية
• أهداف المخزون السليم
• المخزون السليم
• تحديد نقطة إعادة الطلب (ROP) 

الوحدة الخامسة، عد ومراقبة المخزون:

•  أهمية دقة سجلات المخزون
• وظائف التخزين
• أسباب عدم دقة سجلات المخزون
• متطلبات سجلات المخزون الدقيقة
• الإبلاغ عن دقة السجل
• العد الدوري والمنتظم 

الوحدة السادسة، تخفيض الاستثمار في المخزون:

•  أهمية نظرية JIT أو السحب في إدارة المخزون للحد من التكلفة الإجمالية
• تحديد الفائض
• خيارات التخلص من المخزون الزائد
• طرق JIT
• متطلبات JIT
• مخاطر  JIT 

الوحدة السابعة، قياس أداء إدارة المخزون:

• أهمية تتبع فعالية وظائف المراقبة وتخطيط المخزون
• الأسباب الكامنة وراء ضعف الأداء وإدارة المخزون
• وضع مؤشرات الأداء الرئيسية وأهداف المخزون
• أمثلة على مؤشرات الأداء الرئيسية المستخدمة في تخطيط المخزون ووظائف الرقابة
• صفات أخصائي المخزون