القيادة الإدارية في قطاع الضيافة والخدمات الفندقية و التميز في إدارة التجربة الفندقية

المقدمة

تهدف هذه الدورة التدريبية إلى تعزيز المهارات القيادية لدى العاملين في مجال الضيافة والفنادق، من خلال التركيز على أهمية القيادة الإدارية في المنظمات المعاصرة. 

ستسلط الدورة الضوء على النظريات المختلفة للقيادة الإدارية، بهدف رفع مستوى أداء المديرين في كافة المستويات التنظيمية داخل المنشآت السياحية والفندقية.

أهداف الدورة

في نهاية هذا البرنامج، سيكون المشاركون قادرين على:

• تنمية المهارات القيادية لدى العاملين في مجال الضيافة والفنادق.
• فهم أهمية القيادة الإدارية في المنظمات المعاصرة.
• استعراض النظريات المختلفة للقيادة الإدارية.
• التعرف على المفهوم العلمي للقيادة الإدارية.
• تحسين أداء المديرين في مختلف المستويات التنظيمية.
• تأهيل المشاركين بأسلوب احترافي لإدارة الفنادق.
• تطوير مهارات الكوادر البشرية لتصبح مؤهلة لإدارة الأنشطة الفندقية بكفاءة.
• التعرف على أساسيات الإدارة الفندقية وتصنيفات الفنادق ومعايير الخدمة الفندقية.
• فهم الهيكل التنظيمي للفنادق والمعايير الدولية التي تحكم علاقات الفندق بالنزلاء.
• اكتساب المعرفة بالبرامج والتطبيقات المستخدمة في إدارة الفنادق.
• تعزيز المهارات الإدارية لفهم منظومة الإدارة الحديثة وإنجاز الأعمال بكفاءة.
• تطبيق المفاهيم الإدارية على عمل الفنادق.
• اكتساب مهارات إدارة العاملين وتوجيههم وتحفيزهم نحو تحقيق الأهداف المطلوبة.
• التعرف على أحدث التجهيزات والاحتياجات في الفنادق والمرافق التابعة لها.

منهجية الدورة

تركز هذه الدورة على تقديم منهجية شاملة تجمع بين الجوانب النظرية والتطبيقات العملية في مجال القيادة الإدارية في قطاع الضيافة والخدمات الفندقية. 

تبدأ الدورة بتقديم مفاهيم أساسية حول القيادة في بيئات الضيافة، مع التركيز على كيفية تحقيق التميز في إدارة التجربة الفندقية. 

تعتمد المنهجية على مزيج من المحاضرات التفاعلية التي تغطي موضوعات مثل إدارة الجودة، وخدمة العملاء، واستراتيجيات التميز في الضيافة، بالإضافة إلى ورش العمل العملية التي تتيح للمشاركين تطبيق النظريات في سيناريوهات واقعية.

محاور الدورة

الوحدة الأولى، مفهوم القيادة الإدارية و أهميتها:

• ما هو مفهوم القيادة الادارية؟
• ما أهمية القيادة الادارية؟
• ما مفهوم القيادة وأهميتها؟
• ما هي مفهوم القيادة؟
• ما هو مفهوم الادارة؟
• نظرية المواقف والظروف.
• نظرية الهدف فى القيادة.
• نظرية المجموعة.

الوحدة الثانية، نظرية الصفات فى القيادة:

• ما هي نظرية السمات في القيادة؟
• ما هي أهم النظريات القيادية التقليدية؟
• كيف ظهرت النظرية الموقفية؟
• ما هو الفرق بين نظريات السمات والنظريات السلوكية للقيادة؟

الوحدة الثالثة، الأساس السيكولوجي للقيادة:

• التاثير في الناس في موقف معين
• العملية التي من خلالها يؤثر القائد في سلوك اعضاء الجماعة للوصول الى هدف معين
• القدرة على التاثير في الاخرين بواسطة الاتصال تحقيقا لهدف ما
• عملية تاثير متبادل يؤدي عن طريق تضافر الافراد رغم الفروق بينهم الى توجيه النشاط الانساني سعيا وراء تحقيق هدف مشترك
• القيادة ظاهرة تفاعلية تنبثق وتظهر حينما تتشكل او تتكون الجماعة

الوحدة الرابعة، الصفات الواجب توافرها فى القادة:

• التواصل الجيد مع الغير
• القدرة على بناء فريق عمل
• الثقة بالنفس
• التحلي بروح الدعابة
• التواضع
• الإنسانية
• النشاط الدائم

الوحدة الخامسة، القيادة المثلى وتعاقب القادة:

• ما الفرق بين القياده والقائد؟
• كيف يؤثر القائد على مرؤوسيه؟
• من يؤثر اولا القائد ام القيادة؟
• أهداف تخطيط التعاقب القيادي
• تخطيط التعاقب القيادي
• مراحل عملية التخطيط للتعاقب القيادي وتطوير نخبة الكفاءات